Commander au restaurant en espagnol : phrases et dialogues

C'est souvent au restaurant que l'espagnol de voyage prend tout son sens. La bonne nouvelle : l'échange suit presque toujours le même schéma. Retenez ces quelques étapes clés et vous mangerez à merveille partout où vous irez.

Obtenir une table

• Buenas noches. Una mesa para dos, por favor. — Bonsoir. Une table pour deux, s'il vous plaît.
• ¿Tienen mesa en la terraza? — Avez-vous une table en terrasse ?
• Tenemos una reservación a nombre de… — Nous avons une réservation au nom de…

Se renseigner sur le menu

• ¿Nos trae la carta / el menú, por favor? — Pouvez-vous nous apporter la carte / le menu, s'il vous plaît ?
• ¿Qué me recomienda? — Que me recommandez-vous ?
• ¿Cuál es la especialidad de la casa? — Quelle est la spécialité de la maison ?
• ¿Qué lleva este plato? — Qu'est-ce qu'il y a dans ce plat ?
• ¿Pica? — C'est épicé ? (Indispensable au Mexique !)
• ¿Es muy picante? — C'est très piquant ?

Commander

• Para mí, los tacos al pastor. — Pour moi, les tacos al pastor.
• Quisiera la sopa del día. — Je voudrais la soupe du jour.
• ¿Me trae una agua mineral? — Pouvez-vous m'apporter une eau minérale gazeuse ?
• De tomar, una limonada. — Comme boisson, une limonade.
• Lo mismo, por favor. — La même chose, s'il vous plaît.

Demandes particulières et allergies

• Soy vegetariano/a. — Je suis végétarien / végétarienne.
• Soy alérgico/a a los mariscos / las nueces. — Je suis allergique aux fruits de mer / aux fruits à coque.
• Sin cebolla, por favor. — Sans oignon, s'il vous plaît.
• ¿Tiene opciones sin gluten? — Avez-vous des options sans gluten ?
• Poco picante, por favor. — Pas trop épicé, s'il vous plaît.

Pendant le repas

• ¿Nos trae más tortillas / pan? — Pouvez-vous nous apporter un peu plus de tortillas / de pain ?
• Todo está buenísimo. — Tout est excellent.
• Disculpe, esto no es lo que pedí. — Excusez-moi, ce n'est pas ce que j'ai commandé.

Payer

• La cuenta, por favor. — L'addition, s'il vous plaît.
• ¿Nos trae la cuenta? — Pourriez-vous nous apporter l'addition ?
• ¿Puedo pagar con tarjeta? — Est-ce que je peux payer par carte bancaire ?
• ¿Está incluida la propina? — Le service / pourboire est-il inclus ?
• Separado, por favor. — L'addition séparée, s'il vous plaît.

Dans la plupart des pays hispanophones, le serveur n'apportera pas l'addition avant que vous ne la demandiez expressément : prolonger un moment à table est tout à fait naturel et poli.

Le pourboire

Les coutumes autour du pourboire varient : au Mexique, laisser environ 10 à 15 % est la norme dans les restaurants avec service à table ; en Espagne, les pourboires restent plus modestes et purement facultatifs. Renseignez-vous selon votre destination.

Dialogue complet

• Mesero : Buenas noches. ¿Qué van a tomar?
• Vous : Una limonada, por favor. ¿Qué nos recomienda?
• Mesero : Las enchiladas verdes están muy buenas.
• Vous : ¿Pican mucho?
• Mesero : Un poquito.
• Vous : Perfecto. Las enchiladas para mí, por favor.

Entraînez-vous à voix haute

Commander un repas est l'une des situations les plus simples à préparer pour parler espagnol. Commencez par la simulation d'appel au café à Mexico avec Lolo, votre tuteur d'espagnol avec IA, puis réutilisez ces mêmes expressions en espagnol au restaurant. Découvrez aussi comment commander un café en espagnol et explorez le vocabulaire de la cuisine mexicaine.

Questions fréquentes

Comment demander l'addition en espagnol ?

La cuenta, por favor.

Comment indiquer une allergie en espagnol ?

Soy alérgico/a a… suivi du nom de l'aliment.

Faut-il dire « mesero » ou « camarero » ?

Les deux termes sont corrects. On dit couramment mesero en Amérique latine (notamment au Mexique) et plutôt camarero en Espagne.